A ANVISA e o MAPA exigem boas práticas de fabricação; redes de varejo e grandes clientes pedem certificação de segurança de alimentos, que costuma ser implantada junto com a ISO 9001.
Cidades no Amapá
- Macapá 264 estab.
- Santana 98 estab.
- Oiapoque 30 estab.
- Calçoene 19 estab.
- Porto Grande 15 estab.
- Laranjal do Jari 14 estab.
- Amapá 7 estab.
- Mazagão 6 estab.
- Pedra Branca do Amapari 5 estab.