O Procedimento de Execucao de Servico (PES) e o documento que diz como um servico controlado deve ser executado e, principalmente, como ele deve ser inspecionado antes de ser liberado. No SiAC, o elemento c) do Plano da Qualidade da Obra (requisito 8.1.1) pede a relacao dos servicos controlados com seus procedimentos de execucao e inspecao, e o requisito 8.6.1 exige procedimentos documentados de inspecao dos servicos de execucao controlados. PES e o nome consagrado no mercado, assim como FVS para o registro da inspecao; o nome do documento fica a criterio da empresa. No Nivel B a implantacao pode ser evolutiva; no Nivel A, todos os servicos controlados precisam estar cobertos.

Um bom PES tem sempre as mesmas partes: documentos de referencia (projeto e normas ABNT), materiais e equipamentos, condicoes para inicio (o servico anterior liberado, o material aprovado), metodo executivo em passos curtos, itens de inspecao com criterio de aceitacao mensuravel, metodo e instrumento de verificacao, lote de inspecao e tratamento do servico reprovado. Quando o criterio vem de norma, cite a norma; quando e uma tolerancia definida pela empresa, escreva que e criterio da empresa. Isso evita discussao com o auditor e com o empreiteiro.

Na auditoria, o organismo certificador confronta o papel com o canteiro. Ele pergunta ao encarregado como o servico e feito e compara com o PES; pede a FVS de um pavimento executado e confere se os itens verificados sao os mesmos do procedimento; mede um prumo ou uma espessura para ver se o criterio escrito e o que a equipe usa; e pede a lista de presenca do treinamento no PES da equipe que esta trabalhando.

As nao conformidades classicas sao o PES copiado de outra empresa que descreve um metodo diferente do usado (tela soldada no papel, ferro-cabelo na obra), criterios vagos como bem executado ou conforme projeto sem dizer o que medir, tolerancia sem instrumento definido, norma citada em edicao cancelada e equipe de empreiteiro que nunca foi treinada no procedimento.

Este pacote traz cinco PES completos — alvenaria de vedacao, contrapiso, revestimento de argamassa, concretagem e impermeabilizacao — com os criterios resumidos na tabela abaixo. Antes de adotar, valide cada passo com o engenheiro da obra e com os encarregados, ajuste as tolerancias da empresa ao que o seu processo consegue cumprir e aos seus projetos, e treine as equipes antes do inicio de cada servico.