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CNAE 11 · IBGE 2024

ISO 9001 para fabricação de bebidas

O Brasil tem 9.563 estabelecimentos de fabricação de bebidas, com 142.883 pessoas ocupadas (valores divulgados pelo IBGE). Escolha o estado ou a cidade para ver os números locais e a estimativa de certificação.

Estabelecimentos no Brasil9.563
Pessoal ocupado142.883
Cidades com página485

Fonte: IBGE, Cadastro Central de Empresas (CEMPRE) 2024.

Na auditoria, a certificadora costuma olhar: controle de água, xaropes e insumos; controle de envase, pasteurização e fechamento; rastreabilidade de lote e recolhimento.

Bebidas são reguladas pelo MAPA; distribuidores e redes exigem rastreabilidade, controle de lote e capacidade de recolhimento rápido.

Por estado

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